Concept
Accueillir, le temps, d’une soirée conviviale, les principaux acteurs de la construction, la rénovation et l’aménagement des habitats traditionnels et contemporains de notre secteur Alpilles-Luberon- Provence.
Objectif
Exposer l'actualité des plus grandes marques européennes, sensibiliser aux dernières tendances déco de l’habitat, de l'hôtellerie et du « retail », présenter de nouveaux partenaires, passionnés et efficaces.
Intervenants
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Vos hôtes :
Quand et Où
Jeudi 17 Octobre 2019,
18h00 : Accueil
19h00 : Présentation des intervenants
Grande Verrière du Domaine de Manville
Les Baux de Provence
Lieven van Aken et son équipe vous invite à un voyage culinaire autour des savoirs faire locaux.
Ce jeune chef débute sa carrière dans les cuisines du restaurant doublement étoilé “Comme chez Soi” de Bruxelles. Puis c’est au côté de Michel Guérard, à Eugénie-les-Bains, durant 4 ans, que Lieven van Aken acquiert la maîtrise de son art. Lieven van Aken propose une cuisine en parfait accord avec la philosophie du Domaine. Il défend la qualité et les saveurs du produit, le sublime dans des assiettes contemporaines, ludiques et colorées, travaillées en toute légèreté.
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